Второй Спас - праздник Преображения Спаса нашего - Иисуса Христа, что отмечаем 19 августа. Он же яблочный Спас, самый важный из трех. По церковным преданиям, когда-то очень давно в этот день взял Иисус Христос Петра, Иакова и Иоанна и повел их на высокую гору. Там он прямо на глазах у изумленных людей изменился: лицо его просияло, одежды стали белый, аж ясен. К тому же явились им Моисей и Илия и вели разговоры с Иисусом Христом. А из облака раздался голос: «Это Сын мой возлюбленный, в котором мое благословение. Его слушайтесь». Вот какое Преображение Сына Божия подразумевается. Это видение является частью того вечного счастья, которое будет для каждого наградой за верность Богу.

В церкви в этот день святят фрукты (груши, яблоки), мед и жито-пшеницу. Несмотря на величие праздника, пост несколько слабее: разрешается есть рыбу, употреблять масло и выпить немножко некрепленого вина.

На праздничной литургии священник обязательно читает отрывок из Евангелия от Матфея, где рассказывается о Преображении Иисуса Христа на глазах Петра, Иакова и Иоанна. Именно от этого дня можно есть яблоки. Когда-то давно никто не позволял себе до яблочного Спаса даже отведать яблочка. Верили, что это большой грех. Правда, стоит учесть, что не было в прежние времена такого разнообразия ранних сортов яблок, да и погодные условия были несколько другие. А теперь уже мало кто придерживается такого, с точки зрения современного человека, немного странного обычая.

Существует такая легенда: на Спаса ходит Бог раем и раздает детям яблоки, но не всем, а только тем, чьи матери придерживались обычая и до яблочного Спаса не пробовали яблок. Если мать нарушила правило, ее ребенок гостинца не получит. Сознательный отказ матери от лакомства яблоками до этого дня в определенной степени похожа на пост в память о потерянном ребенке, которая умерла еще в детстве.

В основном семья торжественно садится за стол после возвращения из церкви. Яблоки во время этого праздничного обеда лучше всего смакуют со освященным медом.

В этот день поминают умерших родственников. Это третий день в течение года, когда забытые покойники могут выйти на землю. Бояться этого события не надо, просто надо вовремя поминать умерших, вспоминать их добрым словом - и в этом случае они никогда живых людей не беспокоить.