Жатки или обжинкові песни являются составляющими обрядов, связанных с хліборобськими жатвой. Они фактически завершают календарный цикл. Жатва хоть и является периодом тяжелого труда, но знаменуют конец земледельческого года.
Так, например, поют величальные песни первому снопу. В самые жатва поют, идя в поле и с поля. Среди мотивов этих песен одним из ведущих является и величание хозяина и хозяйки, подъема их кропотливого труда. Часто богатство художественных средств, само построение песни - все подчинено одной цели: передать усталость жнецов, вынужденных работать, не разгибая спины. Постоянные повторы словесных конструкций типа «не выгонят», «не возложит», «не счесть» подчеркивают огромный объем работы, усиливают впечатление от изображенного в песне, заставляют наглядно представить пот, что им просотана вся рубашка, напряжение и боль в суставах, почувствовать сострадание к труженикам. В то же время высказывается
надежда на скорый отдых. Образы же птиц и животных, их помощь человеку во время выполнения тех или иных работ демонстрируют тесную связь жизни украинца с природой.
***
А у нашего хозяина рисованная завалинка,
Село себе вокруг стола женчиків триста.
Жнецы пригожие, жнецы пригожие, женщины и женщины,
А девушки кудрявые, ребята бархатцы.
***
А уже солнце заходит,
А луна восходит.
Жнецы уже дожинають,
Спелое жито кончают.
Жніте, женчики, нивы, -
Будет водка и пиво.
***
Вышли в поле косари Косят утром на заре.
Припев:
Гей, нуте, косари,
Потому нерано стали;
Хоть нерано начали,
Так много срезали!
До обеда покосили,
Острые косы потупили.
Припев. После обеда покоились, Острые косы поклепали.
Припев. Вечером холодком Шли домой все строкой.
Припев. А в стога как пометаєм, То сильно погуляєм!
Припев.
***
А в лесу ожинки, ожинки, ожинки, ожинки,
В нашем селе жнива, жнива, жнива.
Дожали мы заранее, заранее,
Заріжте нам барання, барання.
Рассказала нам девушка, нам девка, нам девка,
Где спрятана горівка, горівка, горівка, -
В кладовке на полке, на полке
В новенькой бербеницы*, бербеницы.
*Бербениця - бочонок.
***
Выйди, Раздине, к Нам,
Отбери Венок от Нас.
Не выйдешь выкупить,
Пойдем Го пропить.
Проп'ємо Венок Кругленький
За Медок Сладенький,
И Водку с Перцем,
Сливянку Сочную.
А Наш Венок Красный,
Как в Небе Месяц Ясный,
А столько Колосочок,
Сколько в Небе Звіздочок.
Не Ясная Звезда взошла,
Раздиня к Нам вышла,
Поклонилась вниз
Венке Золотом.
Косит утром на заре.
Вышли в поле косари,
Эй нуте, косари, нерано стали;
Хоть нерано начали, и много срезали!
До обеда покосили,
Острые косы притупили.
Эй нуте, косари, нерано начали,
Хоть нерано начали, и много срезали!
После обеда оддихали,
Затем косы поклепали.
Эй нуте, косари, нерано начали,
Хоть нерано начали, и много срезали!
В полдень гребли сено
И в валочки клали плотно.
Эй нуте, косари, нерано начали,
Хоть нерано начали, и много срезали!
А вечером холодком
Клали в копны строкой.
Эй нуте, косари, нерано начали,
Хоть нерано начали, и много срезали!
Завтра рано надо встать,
В стіжечки чтобы положить.
Эй нуте, косари, нерано начали,
Хоть нерано начали, и много срезали.
Как стіжечки покінчаєм,
По-казацки погуляєм!
Эй нуте, косари, нерано начали,
Хоть нерано начали, и много срезали!
Катился венчик по полю
Да просился в женчиків домой:
«Ой домой, женчики, ходите,
Да меня в овин примите.
Пусть же я в сарае покоя,
А осенью опять на поле вилину.
Потому уже я мелкого дождика напился,
Уже же я буйных вітриків наслышан,
Уже же я от соненька напікся,
От ясного месяца насвітився,
На ясные звездочки насмотрелся».
У моей семьи рожь и пшеница,
У меня, несчастной, куколь и метлиця.
У моей семьи копы и подкопы,
У меня, несчастной, лишь четыре снопы.
У моей семьи жнецы поле покрыли,
У меня, несчастной, журавлики сбили.
Да уж солнце катится,
Нам домой хочется.
Ой время и пора нам к шалашу;
Ой время и давно,
А мы не идем,
Ждем приказа
От господина своего.
***
Развевалась рожь, развевалась,
Как в поле стояло;
А теперь не будет маяти,
А будет в сарае лежать.
До предела, женчики, до предела,
Потому что мои пирожки в дежі.
К краю, женчики, до края,
То я вам пиріжечка покраю.
Катился венчик по полю,
Просился в женчиків домой:
«Возьмите меня, женчики, с собой
И занесите меня к хозяину в овин,
Потому что я уже в чистом поле набувся,
Буйного вітречку наслышан,
От ясного солнышка нагрелся,
А мелкого дождика напился;
Пусть же я в сарае отдыха,
Пока вывезут опять на ниву».
***
Ой наш хозяин-виноград Посеял рожь и сам советов.
Ой он по полю гуляет, Свои женчики созывает:
«Идите, женчики, домой, Уже нагулялись по полю.
Уже же вы ходили-гуляли, Густое житенько зжинали.
Густое житенько зжинали, Частые копойки ставляли».
«Ой весело, хозяина, весело, Что мы венчик несем.
Ой а еще будет веселой, Как положимо на столе».
Развевалась рожь, развевалась, Пока на поле стояло.
Теперь не будет маяти, Как будет на столе лежать.