СОЧИНЕНИЯ НА НЕЛИТЕРАТУРНЫЕ ТЕМЫ

Свадебный каравай

Одним из самых распространенных свадебных обрядов, который символизирует освящение общиной вновь созданной семьи, есть выпекания каравая. Каравай изготавливали, придерживаясь определенного сценария. Выпекали его в пятницу или в субботу в доме молодой (в восточных районах), у родственников (на Подолье и на Волыни) или же в обоих молодых. Нередко в этом ритуале принимали участие родственники с обеих сторон, символизируя породнение семей. Общность действий во время выпекания каравая должна была символизировать единство будущей семьи. Для этого каравайниц завязывали полотенцем и они должны все делать вместе: месить тесто, вылеплять украшение, умывать руки. Существовало поверье, что удачно испеченный каравай принесет молодым счастье, треснувший - развод, а покрученный - злую судьбу.

Каравай всегда был украшением свадебного стола.