|
Посвящаю Г. I. Косарьову
Бекас для охотника, прежде всего, - собака!
Я же никогда не думаю, что вы такое утверждение поймете напрямую!
Понятное дело, что бекас не собака, а птица, но каждый охотник знает, что охотиться на бекаса без собаки, это все равно, что справлять свадьбу без музыки.
Итак, если хотите говорить о бекасе, надо прежде всего говорить о собаке, потому что без легавой вы бекаса не то, что не будет, а даже не увидите.
Значит, давайте о... бекаса.
Бекас - небольшая болотная птица, серенький с беленьким на пузці пушком, очень подвижная, с очень длинным клювом, довгенькими ногами, срывается с характерным для него криком и летит, сумасбродный, будто он перед тем, как взлететь, выпил минимум двести граммов: зигзагами.
Какой же он вкусный, жареный бекас!
Деликатес!
I, - имейте в виду, - бекас - это один из тех немногих сортов дичи, которую зажаривают вместе с уздром, с потрохами: дзьобика его под крылышко, немного масла - и в печь.
Не дай бог, потом сметанки и, не дай бог, еще чего-нибудь, - это такая - вам говорю - симфония... давайте сейчас же ехать на бекасов...
И опять же: бекас без собаки и не деликатес, и не симфония, ибо без собаки - нет бекаса.
Значит, давайте о... собак!
Что такое собака - вы все знаете: голова, четыре ноги, хвост и лает.
Немного подробнее о породах охотничьих собак и, поскольку речь идет об охоте на бекаса, - значит, - о легавых собак.
Такие породы:
а) Лавераки.
в) Гордони.
с) Ирландские сеттеры.
d) Пойнтери.
е) Континентальные легавые.
f) Грифоны.
g) Спаниели.
h) Пудель. Теперь эта порода переродилась везде на "пунделя".
Какая порода лучше?
Та, с которой вы охотитесь.
Когда приобретете себе, к примеру, такого - то такого такого ни у кого не было и не будет.
- Ну, собака! Не собака, а Эдисон! Факт! Вы только послушайте, что я вам расскажу. Охотились мы...
И пошло, и пошло...
Хотите-слушайте, хотите не слушайте, но такой собаки и впрямь не было и не будет.
Какой же породы собаку посоветовать вам купить?
Такой, которую вы уже приобрели или хотите приобрести.
Охотник начинающий, тяготеют семейными традициями, купив ружье, ищет собаку.
Теща его, всегда прекрасная бабушка, услышав о желании зятя купить собаку, ласково и приветливо (как и всегда теща) говорит, сильно нажимая при на шипящих и свистящих согласных:
- Ссссетера надо! Шшшшшикарний сссобака в Акулины КузьмінІшшшшни! Очень сссстойки делает! А, главное, аккуратная, чччистюля. Я попрошшшу Акулину Кузізмінішшіпшну! У нее ссскоро щщщенки будут! Есссли, к счастью, не поиздохнут! Очень породистые щщщенки!
За месяц или два вам принесут от Акулины Кузьмінішни шшикарного сеттера.
Какие же вы рады: первый в вашей жизни охотничья собака. Ваш! Собственный!
Ласкаете ли вы его самым дорогим вы его, ухаживаете, как сына, как самое дорогое для вас существо.
Купили вы ему ошейник, купили поводок и за несколько времени ведете охотничьего клуба, в собачью секцию, на экспертизу.
Показываете суровому дяде и так на него смотрите, как в детстве смотрели на отца, когда суровый и озабоченный отец ваш ласково посмотрел на вас и еще и приласкал.
- Ну?! - спрашиваете. - Песик! Правда, хороший и кровный? Га?
Суровый дядя смотрит на песика долго и внимательно, а потом перебрасывает свой взгляд на вас и безразлично бросает;
- Кундель!
- А мне говорили - сеттер!
- Значит, сеттер-кундель! - бросает дядя.
- А как с ним дальше? - трепетно спрашиваете вы.
- И что же дальше? На этом поводку не стоит вешать, хороший поводок. Повесьте на простом поводке. Ни у его папы, ни у его мамы сеттер в крови не ночевал! Кундель!
После этого у вас дома с тещей остро-короткий диалог, после которого теща резюмирует:
- Акулина Кузьмінішна женщина не такая, - а уже на седьмом году приобщалася и исповедовалась. И никогда я не думала, и никогда я не думала, чтобы моя Люда (Люда-это ваша, значит, жена) могла так ошибиться относительно друга ее жисті, а она же у меня одна, и куда я денусь, и кто ей и не только ей, будет печь такие пончики. Неблагодарные теперь пошли молодые люди. Когда мать рекомендует собаку, то следует все-таки помнить, что рекоменлує собаку иметь. Потому я иметь не только Люди, а я теперь мать и вам. Не может, следовательно, быть собака не сеттер, а кундель! Од кунлеля слышу! Люда, дай мне понюхать!
Первый собака для начинающего охотника очень трудный собака.
Потом уже будет легче...
Потом уже, когда вы познакомитесь и с охотниками и с их собаками, когда вы уже будете знать, что был на свете знаменитый Камбиз, черный пойнтер, и знаменитая Али, лаверак, i знаменитый Джой - гордон, - тогда уже вы приобретете себе такого щенка, который вам больше нравится.
Когда вам больше к сердцу пойнтери, вам скажут:
- У Василия Ивановича есть сука-пойнтер камбізівських кровей. Сам Камбиз Первый когда перепрыгнул через нее, когда она вылезала из вагона на станции Борисполь.
Приобрели вы чудесное, к примеру, пойнтереня.
Как его назвать?
Бесспорно - Джек, или Джой, или Стек!
Никогда в жизни не прозивайте его Бровком или Цацей (когда она-сука), Терном, боже вас сохрани: такое имя может навеки испортить собаке таланты, хотя бы собака была даже богом.
Привели, принесли, привезли вы, значит, собачку домой.
- Правда, славный песик? - спрашиваете ли вы у своих домашних.
Теща ваша, посмотрев прищуренными глазами на вас и на собаку, пойдет в свою комнату, ничего не сказав.
Жена ваша Люда посмотрит сначала на свою маму, которая в один момент и ваша теща, погладит щенка по головке и прокаже:
- Хороший песик? А чумка у него скоро будет?
- Наверное, скоро, - отвечаете вы.
- Хоть бы скорее! Говорят, что уже если собака перечумует, то тогда уже не дохнет.
- Да, тогда уже не очень дохнет!
- А от чумки дохнет?
- Дохнет!
- Хоть бы скорее чумка!
- Где же мы его пристроим? - добро спрашиваете вы.
И тут слышите тещин совет с сильным прижимом на шипящих свистящие и гласные:
- Двуспальная кровать, может, вы ему поставили? А может, отдельную кушетку.
- Мама, - успокаивает жена, - ну чего ты волну-єшся? Скоро же будет чумка!
Начинается воспитание охотничьей собаки, а от воспитания зависит все: и добутливість вашего охоты, и вся красота, и наслаждение от охоты с охотничьей собакой высоких кровей.
На второй день после того, как у вас поселился симпатичный чистопорідний песик, начинается дискуссия на тему:
- Кто будет вытирать?
- Я не витиратиму! - бросает теща.
- Я уже сегодня пять раз вытирала, а чумки еще нет! - заявляет жена.
- Витиратиму я! - решительно говорите вы. - Где это наши тряпки подевались? Везде были тряпки, а теперь хоть бы тебе одна.
Вытираете, значит, вы...
Вот вы вытерли уже поздновато, ложась спать, положили Джека на его место и легли.
Джеку скучно с мамой, ему скучно по братіками, за сестрами, - Джек так жалобно-жалобно скулит.
Теща ваша, исходя из "удобств" i шаркая пантофлями, ласково успокаивает Джека:
- Цыц! Цыц! Сдох бы ты ему!
В это время вы кашляете и бросаете:
- Джеконько! Спи, голубчик!
I чуєге тещине:
- Спи, собачке. Спи, миленький. Навеки усни, собаченько наш хороший.
Уснул Джек, теща заснула, заснула жена, вы засыпаете...
А засыпая, слышите, как жена во сне зовет умоляюще:
- Чумко! Чумко! Чумочко! Быстрее, быстрее, быстрее!
Так растет у вас ваш любимый i чистопорідний Джек.
Он растет, а вы вытираете.
Вытираете и водите Джека гулять.
Чтобы не часто вытирать, чаще надо водить гулять, а как не часто водить гулять, тогда часто надо вытирать.
Водить гулять малюсенького чистопородного щенка с пятого-шестого этажа раз по пять-шесть в день - очень приятное спортивно-гимнастическое занятие.
Сразу так же вы беретесь и учить Джека разных нужных охотничьих штук: идти за ногой, приносить поноску, искать спрятанную какую-то такую вещь и т.д.
Особенно приятно изучать собачку находить ваши ночные туфли.
Чистой породы песик за 2-3 дня постигает эту науку, а за 2-3 недели возле вашей кровати будут лежать все шлепанцы вашей семьи и всех соседей, что живут в общей квартире.
Веселые времена наступают, когда у щенка зубки начинают прорезаться.
Тогда в одно прекрасное утро вы просыпаетесь, потому что сильно скулит собачка и сильно кричит жена Люда:
- Модельные! Боже мой! Единые модельные ботинки!
- В чем дело? - спрашиваете вы.
- Поел модельные ботинки!
- Кто поел модельные ботинки?
- Ваш Джек поел модельные ботинки!
Недели две вы переходите с женой на "вы"...
А еще за несколько времени с уважаемой вашей тещей прекращаются всякие сношения и на "ты", и на "вы", потому от ее любимых ночных шлепанцев остались две недогризені стельки.
Но это ничего - вы все равно любите Джека, он уже носит поноску, он ищет вещи, и вы сами видели его первую стойку во дворе на сусідчину рябеньку курицу.
Вы еще и "пиль" не сказали, а во рту у него весь курчин хвост, а курица сидит сверху на сарае и отчаянно всех спрашивает:
- Куда-Куда-Куда?! Куда-Куда-Куда?!
Будут встречаться и такие случаи: вы придете домой, а с вами не разговаривает даже Юра, ваш любимый сыночек.
- Что такое? - спрашиваете вы.
Молчание. Напряженная тишина. Только все семейство строго как-то дышит.
- Юрочка, что случилось?
- Джек десять котлет слопал.
А как перед рождеством такая в семье ситуация, то услышите:
- Вот индюка только архирейський носик остался!
- С шейки, значит, начал? - вслух размышляете вы. А что вы скажете?
И так до первой годовщины со дня рождения вашего хорошего песика.
Потом неплохо отдать песика науки опытному егерю.
Егерь - это человек, который учит чистопородных охотничьих собак. I сделает из вашего джека единственного в своем мире.
Но с егерем вы уже сами имейте дело.
Одно скажу: пока ваша собачка в егеря, вы ходите в старом костюме и в старых ботинках, а ваша жена никогда не купит себе модельных туфель.
И вы прекрасно знаете, почем теперь овсяная крупа и пшено, и что ваш Джек за один месяц съедает минимум четверик лошадей.
И вот, наконец, Джек готов.
Первое с ним самостоятельное ваша охота на бекасов.
- Стойка!
- Пиль!
Джек бросается, и из-под него выскакивает... здоровенная лягушка.
Возвратившись с охоты, вы рассказываете своим приятелям:
- Посылаю Джека: "Сбегай, поищи, нет ли на том болоте бекасов". Джек побежал, побежал сюда-туда по болоту, бегал, нюхал, прибегает, высунув язык.
- Что, - спрашиваю, - нет?
- Нет! - говорит.
А бекасов, товарищи, надо жарить, не растворяя их, с потрохами.
Ах, какая это вкусная, благородная, нежная дичь!
1945
|
|