СОЧИНЕНИЯ НА НЕЛИТЕРАТУРНЫЕ ТЕМЫ
7 класс

Как я пек блины (произведение-описание)

У нас на кухне вдоль стены висят разделочные доски. Одну из них бабушка берет, когда готовит что-то из мяса; другую - для овощей; есть и специальная доска для рыбы. Доски потемнели от времени, в них много щербин от ножей. Но одной доской ни разу еще не пользовались, хотя висит она на стене давно. На ней выжжен рисунок - щенок. На ее обратной стороне надпись: «Дорогой мамочке в день 8 Марта от Степана». Степан - это мой отец. Бабушка сказала, что когда он был таким, как я, то увлекался выжиганием по дереву. И еще он любил помогать на кухне и научился готовить.

Я готовить не умел и не любил, но тут мне захотелось удивить домашних своими кулинарными способностями.

Однажды, когда я остался в доме один, решил испечь блины. Я видел, как пекут блины бабушка и мама, и мне показалось, что это дело нетрудное. В кулинарной книге я прочитал рецепт, в холодильнике нашел все продукты. Я слегка подогрел молоко в кастрюле, смешал с разбитыми яйцами, насыпал муки, добавил сахар, соль и тщательно все размешал. Мне показалось, что тесто слишком жидкое, тогда я снова добавил муки. Наконец наступил ответственный момент выпекания блинов. Бабушка глубокой ложкой льет на сковородку тесто, затем покачивает ее, распределяя массу равномерно, но я для экономии времени начал лить в сковородку тесто просто из кастрюли. «Может, блин будет толстоват, - подумал я, - но это не беда, главное, чтобы было вкусно». Перевернуть блин и снять его со сковороды я не смог. Получилось, как в той пословице: кому сырого теста. Ни первый, ни следующий блин не испеклись у меня как положено. Я обжег пальцы и уже был не рад, что взялся за эти блины. Конец моим мучениям положила бабушка. Войдя в кухню, она всплеснула руками и ойкнула. И было от чего: я весь в муке, на тарелке, в сковороде куски плохо выпеченного теста, чад в кухне.

«Хотел сделать сюрприз», - объяснил я. Мне казалось, что бабушка должна была разозлиться. Но она принесла из комнаты фотоаппарат и сначала сфотографировала меня: «Хорошая будет память. Когда своим детям покажешь.